但在之前總是要先填飽肚子.....四樓的美食街滿滿的都是人潮
所以就這樣一路的往上找 但繞來繞去似乎也不知道要吃啥
後來看到銀湯匙似乎沒啥人在排隊 加上之前在高雄吃過也還覺得不錯
所以今晚的能量來源就交給銀湯匙了！！
巨城銀湯匙開幕的時候其實對它沒有什麼大太的興趣
但是之後到高雄看火焰之舞的時候 友人帶我去吃過後 竟然還覺得不錯呢
(之前食記可以參考【高雄】銀湯匙~泰式火鍋 )
這天似乎沒什麼排隊的人潮 大約等個三分鐘左右就入座了！
座位與座位間都有區隔 加上位子也算大
因此整個用餐下來 都還蠻舒適
如果口味上可以接受的話 千萬不能錯過他們的泰式奶茶
當天我都不知道我喝了幾杯呢XD
沾醬有兩種口味
綠綠的那一碟是泰式青醬 吃起來味道跟泰式檸檬魚的味到一模一樣XD 適合沾肉類
另一碟泰式梅醬 吃起來酸酸甜甜 適合沾火鍋料及蔬菜
另外每桌都會附上招待的蝦餅和小菜 但是可能服務生忘了我們這桌
不過我和友人也對那沒太大的興趣就是
火鍋部分提供了四種湯底
分別有泰式檸檬香茅、 養生麻辣鍋、泰式酸辣鍋和泰式青醬咖哩鍋
除了火鍋之外也還有一些特色菜可以加點 另有優惠其實還蠻划算的
但這裡的缺點火鍋的食材中沒有海鮮類 需要再額外做加點
喜歡吃海鮮的人可能就要失望了！
而我們選擇了後兩者
泰式酸辣鍋的部分 和一般泰式酸辣湯的口味相差不遠 酸味比辣味更多一些
但喝起來口味還蠻溫醇順口的 又不會酸到難以入口
泰式青醬咖哩鍋 辣度比想像中的還要高一些
口味上算是很重的 食材隨隨便便煮一下就很入味....非常適合煮泡麵
當天我幾乎只吃咖哩鍋而已XD
一開始送上的菜盤
若是需要加點的話 只要跟推著食材推車的服務生加點即可
模式跟壽喜燒差不多
加點的食材會放在一開始的菜盤裡
或是直接加在火鍋當中
(我們當天吃了好多的水蓮和大陸妹XD 反而肉吃得不多)
這邊肉品的種類不算多 就只有豬肉一種及牛肉兩種
雖然不大片 但是還蠻有厚度的 肉質還蠻不算
而且因為鍋底十分夠味 基本上不用沾醬就蠻好吃的了
後來加點了兩道菜
泰式椒麻雞
份量其實不是很大 皮脆肉嫩 吃起來還不錯
只是上頭淋的醬汁 酸度和辣度都不是很足
清蒸檸檬魚
以100元的價格加點 算是相當地的划算！
魚肉鮮嫩又沒有腥味 這道的酸度倒是很足 相當的開胃(但已經吃不下了XD)
飽餐一頓後再來份甜點 芒果冰淇淋
芒果味相當濃郁 而且吃起來綿密紮實
整體下來 個人還蠻滿意的 尤其是對我這種不太愛吃海鮮的人來說
加上服務態度又不錯 用餐的時候不小心筷子掉到地上
服務生就立刻跑來做更換(不知道在哪看到的= =)
喜歡重口味或是泰式異國風味的人個人還蠻推薦的！
銀湯匙泰式火鍋
地址：新竹市中央路229號7樓
電話：(03)5310279
營業時間：11:00~14:30 (午餐時段)
14:30~17:00 (午茶時段)
17:00~21:30 (晚餐時段)
11:00~22:00 (假日時段)
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