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【高雄】銀湯匙~泰式火鍋

By 上午12:25:00


話說新竹巨城開幕的時候無意間看到了銀湯匙  想說找個時間要去嚐嚐的
結果沒想到竟然來到了高雄店XDD


高雄的銀湯題位在大統百貨的樓上
由於我們訂位的時間比較早  所以店內還沒什麼人
不過一到了用餐時間  人潮可是異常的可怕....

店內空間還算寬敞    不過部分桌與桌中間的距離實在是太近了
取個飲料都要繞遠路才行

靠窗邊的位置是沙潑椅  看起來相當的舒適

店內的飲料自取  有一般常見的汽水和冰沙

也有好喝的泰式奶喝和一些果汁

除了火鍋吃到飽之外  也有一些熱炒可以做加點
但以我們的饑餓程度來看  火鍋就已經綽綽有餘了

火鍋部分提供了四種湯底
分別有泰式檸檬香茅養生麻辣鍋泰式酸辣鍋泰式青醬咖哩鍋
而我們選擇了後兩者
泰式酸辣鍋的部分  和一般泰式酸辣湯的口味相差不遠  酸味比辣味更多一些
但喝起來口味還蠻溫醇順口的   又不會酸到難以入口
泰式青醬咖哩鍋  辣度比我想像中的還要高一些  酸辣中又多了咖哩味
口味上算是很重的  食材隨隨便便煮一下就很入味....非常適合煮泡麵
但是煮到後候以後 湯會變得異常的鹹....為了安護自己的腎臟還是不要輕易的喝湯

附贈的蝦餅
酥酥脆脆  還不錯吃

同樣是免費提供的小菜  豆乾
蠻入味的  但這些小菜都不是重點  所以我們也沒什麼吃

火鍋沾醬的部分
綠綠的那一碟是泰式青醬  吃起來味道跟泰式檸檬魚的味到一模一樣XD  適合沾肉類
而後方的為泰式梅醬  吃起來酸酸甜甜  適合沾火鍋料及蔬菜

一開始的菜盤

一段時間後  店員便會推著這車的食材每桌詢問
感覺還蠻像在吃壽喜燒的.....
食材基本上都很新鮮  而且還有不少的手工丸系列
另外他的泡麵是泰國的泡麵  吃起來更Q彈些

個人還蠻愛水蓮那種脆脆的口感  所以就點了一大把XD

肉類雖然沒有一大堆的種類可以點  但其實品質上還算是不錯
豬肉的厚度切得還蠻厚的  煮起來相當的有彈性而又不乾不柴

牛肉
雖然沒有豐富的油花  但吃起來卻又不會過於乾澀


軟嫩的厚實的肉  因為湯底夠濃郁  所以基本上不太需要沾醬就很有味道

最後附贈的甜點 芒果冰淇淋
吃起來芒果味相當濃郁  而且吃起來綿密紮實  好吃!(不知道可不可以再續XD)

總結:
當天由於戰鬥力不足 所以沒吃多少東西就投降了
但第一次品嚐到泰式的火鍋  就口味上和品質上銀湯題還蠻讓我印象深刻的
同樣服務態度上也可以說是好的沒話說 
還好新竹巨城內也有一間銀湯匙  若是往後想品嚐泰式火鍋的話  也不怕吃不到XD

店家資訊
銀湯匙泰式火鍋
地址:高雄巿新興區五福二路262號3樓
電話:(07)2616232
營業時間:11:00~22:00
價位:329+10% (平日午假)
            399+10% (平日晚餐及例假日)

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