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【新竹】酒肴~日式料理居酒屋

By 上午9:19:00 , ,

大約半年前友人推薦了我這一間店   當時也相約要找個時間去拜訪
不過就這樣一拖在拖....從過年前拖到了現在= =
結果最後還是忍不住著了同事一起去....才達成了我的心願





後來得知酒肴和御食堂是同一個老闆開的後 
就認為餐點的品質應該不會差到哪去  但價位應該就.....科科

位在光明一路 乾杯一旁的酒肴  招牌相當醒目
另外一樓為停車場  因此開車的朋友也不用擔心停車的問題

一進門就可以看到這個燒烤的地方 
但我們當天到的時間就晚  沒注意到  好像也沒看到師傅在這烤東西
上頭掛滿的都是真的魚乾喔  可不是裝飾品
靠近點聞還可以聞到像是柴魚的味道

有點嚇人的魚乾!!

坐位其實還不少
像這邊和室桌的座位好像也有十來張左右





如果吃飯想跟師傅聊聊天的話   可以選擇吧台的位置



另外想要隱密點  也有這種隔間的包廂

菜單部份
似乎是用捲壽司的那種竹簾製成的  還蠻特別的

主打居酒屋的這  當然少不了酒精飲料
這裡的酒類選擇上還蠻多的   但記得開車不喝酒  喝酒不開車啊!!

菜色上也都幾乎都是適合下酒的小物
還有一些隱藏菜單  這就要問問當天的服務生有沒有菜單上沒有的菜色
主食類就不多了  也沒有像御食堂有火鍋類的料理
畢竟價位算是偏高的  如果想要吃飽些  可能荷包需要稱稱有多重了....

另外如果預算夠的話還可以請師傅直接幫你配菜喔 


首先一上桌除了熱茶外還會送上這一小碟馬鈴薯沙拉
看起來雖然簡簡單  但是馬鈴薯口感綿密  而且甜度還頗高的
還算蠻好吃的  兩三口就把個吃個精光

店家招待的炸牛蒡
像餅乾一樣  酥酥脆脆  讓人一口接一口

黑醋栗香檳
喝起來就像是加了黑醋栗的雪碧XD
飲料部分比較沒什麼特別的  當天因為開車的關係  所以沒點什麼酒類


酒肴招牌沙拉
上頭擺滿了大塊的炸魚塊  而且沙拉裡頭也加了米香  吃起來很有口感
酸酸甜甜的和風醬汁也很清爽  相當的開胃

綜合生魚片
由店家幫我的搭配的  除了鮭魚外基本上我都認不太出來XD(剩下的是鯛魚和鯖魚?)
吃起來除了新鮮之外  厚實的口感還非常的棒!
可惜這盤這盤不便宜....沒辦法暢快的吃生魚片XD

手捲(蟹肉/海膽/炸明蝦)

海膽手卷
裡頭包了新鮮的海膽  看同事吃起來相當滿足

蟹肉手捲
裡頭同樣也是包了滿滿的蟹肉絲(被小黃瓜擋住了)
吃起來還算是不錯

炸明蝦手捲
露出尾巴的明蝦  個頭看來不小
同事點的  據說也不錯吃

綜合握壽司
每一個看起來都好美味  但是每個人只能各挑一種而已  殘念
最後我選了鮭魚口味的  只能說炙烤過的鮭魚實在是香氣十足  油脂鮮甜啊~~~~~

鹽烤中卷
烤得恰到好處  軟硬適中  不過口味上較沒那麼特別

蝦母餅
吃起來相當的夠味  濃濃的每鮮味有點像在吃蝦餅之類的東西
而且不油不膩  獲得大家的好評

香草豬五花蔥串
豬五花不肥不膩  雖然只吃到一小塊  但意猶未盡~~我還要吃

柚子椒楜烤雞肉串
雞肉軟嫩多汁  不過上頭的蔥好像有點烤焦了....

蔥鹽起司雞翅
可以說是驚為天人的一道    雞翅裡頭塞滿了的蔥鹽以及香濃的起司

起司一直從中潺潺的流出  看起美味極了
實際上吃起來真的也是相當的棒!  很值得推薦

鮭魚飯糰
表面的色澤相當漂亮

店家還很貼心的幫我們將飯糰切成了六等份  方便我們分食 
另外他們家的醃蘿蔔也要推薦一下  吃起來真的是很甜又多汁

燒肉飯糰
飯糰外頭包裏了一卷的燒肉  吃起來很香很夠味
雖然口感上硬了一些些  但是味道還不錯  大家都還蠻喜愛的


炸可樂餅
吃起來真外酥脆內綿密  口味上並沒有表現得太突出

酒肴季節煎餅
上頭灑滿了舞動的柴魚片(同事還為此驚訝不已....)
裡頭吃得到不少的花枝塊  而香酥的餅皮放涼了還保有酥炸的口感
只是美乃滋也讓人蠻容易就膩了

雞肉庵田揚
酥脆又多汁  表現的還算不錯 
但我心目中的第一名還是隱酒藏的香酥炸雞

大阪炒麵
第二round點菜時為了怕沒吃飽而點的....
將上頭的蛋黃截破後  蛋汁緩緩流下  充分攪拌均勻....美味誘人
麵條Q彈有勁  裡頭的配料也不少  蝦子、花枝等海鮮給得相當大方
配上一旁的甜薑食用的話  口味會有更不一樣的變化

店家招待的甜點
沒記錯的話應該是桂圓薏仁粥加冰淇淋吧
本來以為這樣的搭配會蠻奇怪的  但其實還蠻好吃的
而且吃得到大塊的桂圓肉

總結:
價位上或許不是平易近人  但是餐點、氣氛及服務上都很讓人滿意
如果經費上允許的話  酒肴還蠻值得推薦去品嚐!

店家資訊
酒肴日式料理居酒屋
地址:新竹縣竹北市光明一路80號
電話:(03)5588057
營業時間:11:00~14:00; 17:30~22:00 (週五、週六延至24:00) 
                  

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