研究所好友去了趟澳洲WH 時間也這樣過了一年
也趁著在二簽出發前的這段時間 他也開始了他的巡徊聚餐XD
實驗室大部分的同學、學弟妹都在北部 所以我們也直接選在中壢
而當初本來是辦在襌園的 可是交通部分不是很方便
所以就想到火車站那的錦家 聽不少的人的評價也是相當的不錯！
本來想說這次的聚會應該不會辦得太大 沒想到不知不覺就來了十個人
學弟妹還從台北、新竹特別趕來 真是感謝他們的棒場與支持
錦家位在光南旁邊大樓的地下室之內 就外觀來看 似乎是頗有歷史的一間店了
而且我自己不是很喜歡位在地下室的餐廳 感覺用起餐來不是很舒服
但進到餐廳後其實感覺比我想像中的好多了
因為燈光還蠻明亮的 所以也沒什麼太大的壓迫感
前陣子似乎有重新裝潢過 店內桌椅感覺都還蠻新的
氣氛也還不錯 應該有不少人在這舉辦婚禮
由於我們有提前訂位 所以店家幫我們安排了一個包廂的座位
包廂內還蠻寬敞的 用起餐來還蠻舒適的
而且包廂門口還有貼名字了XD 後來離開也有發現門口的看板同樣也貼了名字
感覺還真是隆重啊！
原先是想請店家直接幫我準備配好的桌菜的
不過服務生是建議我們自己點自己想要吃的菜 以免他們配到我們不喜歡吃的菜
而預算方面店家也會幫我計算 所以也不擔心破錶
還有義大利麵及西式的菜點 也還有蔥油餅和牛肉麵這類價格較低的
另外也還有299元的精選套餐 即使人數不多 也可以放心的在這用餐！
錦家鹽焗雞
油油亮亮色澤 很吸引人
肉質不是想像中的軟嫩 反正是帶有咬勁的口感 牙口不好的人可能會不愛吧
口味上表現也相當不錯 本身就有鹹味 不需沾醬就好吃
蔥爆牛肉
青蔥很甜很多汁 牛肉則相當軟嫩 有一般以上的水準了
果律蝦球
蝦肉肥美又彈牙 外層的麵衣又不會過厚 炸得酥酥脆脆
配上美乃滋和下方的鳳梨 酸酸甜甜 開胃又好吃！
櫻花蝦炒飯(兩份)
粒粒分明的飯粒 每口都吃得到櫻花蝦的香氣
金沙豆腐
炸過的雞蛋豆腐 和鹹蛋拌炒 鹹香夠味
60年蔥油餅(兩份)
竟然拿蔥油餅當做招牌 想餅吃起來一定是很不簡單
果真外皮酥軟 每一口都咀嚼得到麵香
裡頭的青蔥更是香甜多汁 一咬下還有湯汁流出！
富士山海鮮大阪燒
上頭滿滿舞動的柴魚片 大阪燒吃起來厚實而且用料豐富 口味還算不錯
可惜麵皮的部分吃不預想中酥脆的口感 反而是有種粉粉的沒熟的感覺
而本來以為一份應該不夠大家吃 所以點了兩份
結果沒想到這道似乎不是很合大家的胃口 第二份還用數支來分食= =
洋基香脆乳酪薯條
炸得香炸的帶皮馬薯 上頭灑上了鹹香的香料
一旁附了兩種沾醬 除了一般的蕃茄醬
另一個白色的應該就是乳酪沾醬吧 不過還好乳酪不是直接淋在薯條上....
因為它的氣味實在是太特別了.......所以大家都還是默默的沾著蕃茄醬
西西里風味花枝酥
花枝口感彈牙 不會過韌難咬
雖然標榜西西里風味....不過一旁附的沾醬卻是泰式甜辣椒？？
Whatever....總之好吃就好XD
牛肋條火鍋
裡頭沒有其他的火鍋料 滿滿的都是牛肋條和大白菜
牛肋條相當的軟爛 很好入口
加上和一堆大白菜煮過的關係 湯頭喝起來很清甜
另外牛肉湯喝不夠的話 還可以請服務生加湯
香酥青椒肥腸
肥腸炸得香炸 吃起來沒有多餘的油膩
和許多的辛香料一同拌炒 吃起來鹹香夠味又好吃
只是裡頭放不少的花椒粒 吃的時候要小心點 不然整個舌頭都酸酸的！
豆酥鱈魚
吃到這已經很撐了......
魚肉還蠻紮實的....但不會過老 不難吃 但是口味上算普通一些
炒芥蘭菜
很清脆 不過芥蘭有點苦苦的 我自己不是很愛
黃金銀絲捲 (兩份)
本來還想說要點四份的....還好服務生阻止了我們的衝動
銀絲捲炸得金黃 沾上煉乳和花生糖粉 甜滋滋 好好吃！
最後還有提供餐後水果
但是我已經飽到吃不下去了....據說西瓜蠻甜的
之前就看過不少的網友推薦了錦家 這次拜訪自己也是覺得相當不錯
菜色上 口味上及服務上都還蠻讓人滿意的
而且餐廳內的舞台上不時的還有歌手在唱歌 讓整個用餐的氣氛不會這麼的安靜
本來一直以為需要帶上一堆人才能放心的在這類型的餐廳用餐
不過看到菜單內的牛肉麵或是精選套餐 下次也能放心的自己拜訪！
Feast錦家御宴
地址：桃園縣中壢市中山路88號B1
電話：(03)4272991
營業時間：11:30~14:30, 17:30~21:30
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