【中壢】比串烤更豐富的~磚角串烤吧

離開公司一陣子的駿維哥  想說也好久不見了
恰巧新公司離我中壢的家不遠   於是週五的晚上就提前從湖口回去聚聚
本來是打算去燒鳥的  但是人潮實在是太多了  於是又騎車著亂繞
後來在之前三家烤肉的位子上多了一間叫磚角的串烤店
裡頭氣氛看起來還不錯  所以就停下來試試

 三家烤肉搬家也一陣時間了  不知道磚角是什麼時候跑出來的

店裡頭的位子並不多  只有三張桌子

另外吧台也有小小的兩個座位
加上室外的位子應該也可以容納20多個人吧！

別以為串烤店的菜單看起來就是簡簡單   磚角的可是蠻精緻的呢

而且菜色種類相當的豐富喔  除了串烤和酒類外  還有火鍋、沙拉及果汁呢
看得我都眼花繚亂了！！  而且想吃什麼就直接在菜單上畫上數量即可

首先上菜的是關東豬肉燒鍋
裡頭有不少的青菜和火鍋料  頭湯清淡但甘甜  而且湯不夠的話還可以加
在天氣轉涼的時候  喝上暖暖的湯真是舒服！

火鍋的豬肉片相當的厚實是外頭薄薄的肉片比不上的

焗烤洋芋
上頭的起司很香  但馬鈴薯走得不是綿密的口感  所以個人覺得還好
這道菜記得一定要趁熱吃  不然等到起司硬掉以後  香氣都消失了

豬肉青蔥串
大推這道！！  豬肉又厚又嫩又多汁之外  裡頭的青蔥更是甜到讓我以為是在吃洋蔥
上頭甜甜的醬汁我也非常的喜歡   看到照片又讓我口水直流了！！
米血
烤得恰到好處  外頭帶點酥脆的口感又沒有焦掉的苦味
甜不辣
上頭不會刷上過多的醬汁  吃起來很軟而且本身的甜味很明顯

鹽烤牛肋條
肉質軟嫩而且又多汁  不像一些店灑了一堆孜然粉進行調味
孜然粉故然香氣十足  但是卻蓋過了食材本身的味道
這道是繼豬肉青蔥串後讓我驚艷的一道
醬烤杏鮑菇
切成塊狀以後  保留了本身的水份  吃起來真的是相當多汁

炭烤大雞腿
雞肉吃起來真的是鮮嫩又多汁  而且雞皮甜甜的又脆完全不油膩
果然等待是值得的！

 
炭烤豬肋排
這道等待的時間更久了   等到我們都忘了有點這道菜XD
本來以為肋排的骨頭應該會不少  結果沒想到肉還挺多的
沒有多餘的調味  上頭灑上柚子皮  口味清爽口感脆彈  整個就是非常的涮嘴 

 
意外路過的磚角  讓我和駿維哥都感到非常的滿意
所有食材皆以生碳炭烤  少了油炸的油膩感
不僅食物好吃之外   價位也不算太貴   而且服務也還算不錯呢
只是店內似乎沒依有限制吸煙  所以不時會使來陣陣的煙味！
撇除這個缺點  個人非常的喜歡磚角   有機會一定會再多揪些人去拜訪XD

磚角串烤吧
地址：桃園縣中北路85-2號
電話：(03)2980818
營業時間：18:00~02:30 (週五、週六03:00收攤)
                    週一公休