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【竹北】重新出發~新橋燒肉屋(光明店)

By 上午1:11:00

因為最近發生事情太多  沒想到竟然這篇食記拖了快一個月才寫...
上次因為竹北店的新橋正在重新裝潢  所以我和同事們跑到了新橋府後店
當時對新橋留下了不錯的印象...
而這次覓食的時間又是九點這種尷尬的時間....很多店家都是準備要打烊了
晃著晃著就來到了新橋....想說重新裝潢後也該來試試看 
於是晚餐和宵夜就在這好好的享受!!

說實在  新橋在改裝前  路過時其實我都沒注意到他
只知道有不少的排隊人潮倒是真的
而改裝後確實會讓路過的人多看幾眼


店內用了不少的酒櫃和酒做為裝飾

而愛喝酒的同事也有詢問  架上的一些酒是可以開的
如果有興趣的人不妨問問店員

一如往常新橋式的菜單
內容和價位和府後店的沒什麼不同

這次的萵苣就要稱讚一下了   至少葉片還算完整
雖然菜長得那樣不是店家的錯  但之前拿到的根本就殘破到包不起來....

店家提供的熱雞湯  這次喝起來感覺有較鹹一點點(?)
熱熱的雞湯配燒肉其實還蠻享受的!

桂花醋
這....真的有點太酸了  不是很合我的胃口

韓國泡菜
他們家的泡菜還不錯吃  單吃或是配肉都相當不錯
而且這麼一大盤才35元.....我和同事之後還加點了一次

牛五花肉
油花佔得比例不少  因此吃起來感覺比較軟嫩多汁
而肉片也切得算厚實  口感上還不錯

上選霜降牛
油花的分佈明顯漂亮多了
而且這種厚切的厚度吃起來更有口感

上選豬五花
簡單又好吃的一道  重點是價格又不貴

松阪豬
如果這裡有提供檸檬汁的話就好了XD
但是灑點七味粉其實就相當好吃了


雞軟骨
將表面烤得酥酥的  配上本身脆脆的口感  其實相當的下酒
但當天因為開車的關係  所以無法喝酒(喝酒不開車  開車不喝酒)

無骨雞腿肉(義式香料)
帶皮的部分似乎少了點  但烤起來還算是多汁好吃
而且淡淡的香料味和一般燒烤有點不同  多了些變化性

台灣活生蠔
同事點的  好像因為產品有變的關係  所以價錢也調整了
原本是一顆60元  現在變成一顆110元....而且體積還小了不少
據同事說吃起來是很新鮮  而且沒什麼腥味 
但他是覺得之前的比較好吃.....因為比較腥一點= =

草蝦
已經貼心的去好了的殼....不然我是不會點的XD
肉質還蠻有彈性的 

韓式拌飯(牛)
店員已經先將它分裝好了
飯吃起來有點溼軟  表現似乎有點小退步
早知道還是點碗白飯就好了!

日式黑糖麻吉
將烤得膨起的麻吉  沾上濃郁的黑糖醬和黃糖粉  滋味真是好極了!
只是怎麼覺得麻吉好像量變少了(錯覺?)

飯後甜點 紫米粥
不甜不膩  還蠻好吃的

蜂蜜核桃冰淇淋
竹北的新橋是用霜淇淋  不是那種一球一球的
吃起來少了一些紮實感  但口味上仍然表現得不錯
尤其是上頭酥脆的核桃也讓同事讚不絕口

抹茶冰淇淋&蜜紅豆
這道表現的就較一般  抹茶的苦味偏重了一些


其實這次用餐下來  印象沒有第一次拜訪的要好(不同店的關係?)
首先  我們被安排在最外頭的位置  座位基本上有點小 
加上我和同事又愛亂點....所以桌上一下就被滿滿的食材被堆滿了  非常的擁擠
另外就是  樓上有客人在慶生的關係  吵得整間鬧哄哄的   整個用餐品質就是差 
食材基本上是還不差啦   但是之後可能要挑時段去!

新橋燒肉屋(光明店)
地址:新竹縣竹北市光明一路277號
電話:(03)5520158
營業時間:11:30~14:00, 17:00~23:00 (平日)
                    11:30~14:30, 17:00~22:00 (假日)
 

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