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【新竹】宴酣之樂。黑食堂(經國店)

By 上午6:41:00 ,

晚餐本來是打算請大家吃竹北的媽媽廚房~結果壓根忘了晚上還有讀書會
所以最後就把預算提供  找了之前吃過還覺得不錯的黑食堂
喝喝小酒  聊聊是非~~~真是個閒暇的週末夜晚!!

是前拜訪的是在中山路某條小巷裡的分店  
不過不知道是不是租約的問題中山店的黑食店已經結束營業了
經國店同樣是在小巷弄間  和中山店那古色古香的古厝氣氛顯然有很大的差異
(當時離開已經將近店家打烊的時間了....外頭的燈都被關了  不然看起來還蠻棒的!)

 主要還是以吧台的位置為主  空間也較大

若是人數不多的話  或是只想喝點小酒的話  其實坐吧台還蠻不錯的

不過我們當時到的時候吧台已經沒有座位了
所以我們就直接進包廂  包廂的低消為2000 應該很官易就可以達到...

菜單封面

菜單part1

菜單part2
  大部菜色的價錢約落在200~300之間  個人覺得還不算太貴
酒類、飲料  也大概在100~200左右  除了Wisky那類的酒

店家招待的小菜
應該是醃海帶之類的  吃起來偏酸

上次去中山店沒喝到的水果酒
荔枝啤酒和哈蜜瓜啤酒
喝起來香氣十足  而且酒味並不明顯  還蠻順口好喝的
口味個人是偏愛荔枝>哈蜜瓜
不排斥喝酒的人  來到這裡絕不能錯過

另外還有艾丁格黑麥啤酒百威啤酒
百威的話應該就不用多說了
黑麥啤酒的話  喝起來麥香味很夠  而且順口好喝
即使啤酒不冰了也不會有苦澀的味道出來

英國伯丁罕啤酒
這杯不能說是不好  只能說不合胃口XD
喝起來口味偏淡  而且苦味很明顯

黑食堂炸肉
炸好的肉和重口味的辛香料拌炒  吃起來真的是鹹香夠味
下酒又下飯  可惜當天晚上的飯賣完了...不然一定可以扒很多的飯
不虧是黑食堂的招牌菜色

宮保臭豆腐
切成一口大小的臭豆腐  炸的香香酥酥 
表皮酥脆像是在吃餅乾  但裡頭又不會炸得過乾
以宮保的方式做了重口味的這道菜  很受同事的喜愛

烤威士忌五花肉佐黃金泡菜
基本上我是吃不出五花肉的酒味  不過肉質還蠻彈牙的
黃金泡菜冰冰涼涼  吃起來不會太酸  而且又脆口
個人還蠻喜歡這道菜色的組合方式  真的好吃!

鮮椒肥牛
這道菜應該是當中相較下來最清淡的一道吧XD
川燙過後的牛肉片吃起來軟嫩   上頭不知道是什麼種類的辣椒(泡椒?) 
吃起來完全不辣   所以怕辣的朋友可以放心的點這道

香酥軟殼蟹
酥酥脆脆  吃起來不油膩
不過一旁的沾醬好像有點太鹹了  個人不是很愛
直接吃就很涮嘴!

辣子肥腸
肥腸內的油脂都被清除的乾乾淨淨   吃起來像在吃餅乾
但是炸得太過酥脆了  不太像是在吃肥腸的感覺
而且肥腸的量不是很多   大多以薯條充數

欣葉煎豬肝
豬肝非常的厚實  吃起來粉嫩又有彈性
而且吃起來有甜甜的烤肉醬香味  十分的夠味又好吃

芋泥鴨
一上桌後還真的不知道這是一道怎樣的菜
吃了以後才知道原來是才鴨肉上裹了一層厚厚的芋泥拿去油炸
芋泥吃起來相當的綿密好吃  而鴨肉帶著皮  吃起來香味也非常夠
算是還蠻特別的一道菜

蒜香金沙骨
一上桌噴香的蒜味就噴鼻而來  裡頭的肉還算不少
肉吃起來不乾不澀  還蠻有彈性的  只是偶爾會不小心吃到肥肉的部分
口味還蠻重的  單吃的話其實還頗有負擔的
沒有飯配  所以就一直灌酒XD

椒麻雞
和我們認知的椒麻雞完全不一樣  
看起來像是油雞或是醉雞的處理方式 雞肉吃起來冰冰涼涼富有膠質 
醬汁的香味十足  搭配起來蠻特別的  而且又好吃!

季節時蔬
今天唯一的一道青菜   均衡一下XD
高麗菜吃起來清淡  和培根一同拌炒  香氣十足

黑食堂的氣氛個人非常的喜歡  裡頭的每一樣菜色的十分的下酒好吃
雖然中山店已經結束營業了  但是這次來的印象同樣也是非常的好
另外店家營業時間較晚 18:30才開始營業  不過客人非常的多
所以想要訂位的話要提前  不然就是要在17:30左右開始打電話...
像我在四點多打永遠都是沒人接聽.......

黑食堂
地址:新竹市經國路一段479巷6弄5號
電話:(03)5422801
營業時間:18:30~02:00

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1 意見

  1. 新竹黑食堂(經國路一段479巷)每天晚上到凌晨製造噪音,造成鄰居精神耗弱

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