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【新竹】Moibon炭火串燒

By 上午12:56:00 , , ,


Moibon炭火串燒
消費時間:2017/06/04
地址:新竹市北區仁德街6號
電話:(03)5222297
營業時間:18:00~01:00

之前朋友說說城隍廟附近有一家叫"加班"的平價串燒不錯
想說端午節的四天連假來約一下,加上剛好有朋友認識可以幫忙訂位
怎知到了當天我都要上火車了朋友才打來說太晚打了.....沒訂到位
不過都已經出門了,到了新竹再看看有沒有適合的店好了
後來一連打了好幾間店,不是沒接不然就是剛好公休......
最後找到這間Moibon還有一個包廂,而且剛好也在城隍廟附近!

Mobion離城隍廟不遠,就在西大發城隍包旁邊的那條巷子裡
只是假日的城隍廟不僅人多車多,附近的停車場幾乎一位難求
所以開車過來的話可能要多費神一些才找得到車位

店內的空間不算大,有一般的座位和吧台區
六點的時候裡頭滿滿的都是客人
最裡頭還有一間包廂,應該可以坐十個人,店家把他留給我們四大一小
雖然包廂有3000元的低消,但服務生說如果外面沒有人的話可以幫我們換位子
然後不用算低消,揪肝心!
不過最後以我們的"食"力來看....低消這種東西是不存在的XD

這邊的點菜方式是使用高科技的IPAD點菜,上頭有圖片和價位
很直覺的操作方式,想吃什麼就按什麼,最後再送出訂單就可以了
因為翻拍看起來不是很清楚,我就沒有拍了
價位大部分都落在100~200元左右(串燒一份都是兩支),也有高單價的牛排

店家招待的毛豆
大家都餓壞了....上菜前就瞬間嗑光!

Ashahi黑生啤酒可爾必思梅酒蘇打

胡麻生菜沙拉
私心喜歡胡麻醬,所以才點的
菜葉新鮮的話不管怎麼都好吃XD

奶油烤玉米
本來是要點給小朋友吃的
奶油味香加上玉米又甜,所以我們大人自己也吃了不少XD

奶油綜合菇
裡頭有金針菇、香菇以及杏鮑菇
口味算是挺安全的,大人小孩都蠻喜歡

清炒水蓮
爽脆,口味也不會太重
補充一點纖維質

明太子雞翅
大概的骨頭已經被去掉了,裡頭塞了滿滿的明太子
雞皮烤得微焦,肉質吃起來軟嫩多汁
再搭配上鹹鹹辣辣的明太子,好吃!

鹽烤松阪豬
僅用簡單的鹽烤方式,擠上一點旁邊的酸桔就很好吃
只可惜肉質吃起來比較硬一些

鹽烤香料豬
有點類似客家鹽豬肉的樣子,不過吃起來肉質較為軟嫩
加上可能份量不大的關係,即使肥肉的部分不少,但也不會覺得膩

鹽烤七里香
不知道是不是有先炸過的關係,油脂已經被逼出來了
口感又香又脆,挺涮嘴的

炒烏龍麵
本來是打算點來填飽肚子用的XD
不過事實證明我們點了一堆東西,就算不點這個也很飽~哈
口味上較為普通一些,不過麵條倒是蠻Q彈的

帶皮玉米筍
同樣也是點給小朋友吃的
沒有多餘的調味,吃起來就很淡....
吃完後我們才現盤子裡面有鹽吧可以沾XD

雞膝軟骨
吃起來脆脆的,很涮嘴又適合配酒XD

醬烤雞皮串
這天我出乎意料之外的覺得好吃且喜歡!
雞皮薄脆,完全沒有油膩的感覺
而且上頭刷的醬汁甜甜的,非常對我的胃

鹽烤杏鮑菇
口感出乎料意的鬆軟耶,而且還很juicy!

培根蘆筍捲
鹹香又油滋滋的培根配上蘆筍剛剛好,挺好吃的

北海道鯖魚
烤得恰到好處,魚肉沒有被烤得太過乾硬,還相當的多汁
表面的魚皮烤得微微焦脆,油脂豐富且香氣逼人
加上魚剌也不多,食用起來也很方
擠上醋桔汁再沾點胡椒鹽就很好吃了!

明太子雞肉串
雞肉糰子雖然不到多汁,但是柔嫩
混和的明太子及美乃滋也很好吃
朋友第一口吃下去還說怎麼這麼好吃XD

醬烤雞心
雞心很大一顆,而且吃起來沒什麼腥味
他們家醬烤系列的產品我覺得表現都挺不錯的

醬烤鵪鶉蛋
主要也是點給小朋友吃的
吃起來就是鳥蛋的感覺XD

炭烤肥腸
吃起來完全不油膩,而且表皮超脆的
不過上面的蔥捲到有點打結了....想配著吃還要先解開XD

培根卷鮮干貝 (奶油醬油)
價格稍微比較高一些
不過干貝很大顆,而且也很鮮甜
再加上培根的油脂香氣,除了鮮味之外還多了肉味!

德式香腸
它的皮異常的彈牙....彈牙到小朋友沒辦法吃XD
還要先幫忙把皮給剝掉才行.....

頂級沙朗牛
我們本來是點了好幾串的牛肉串
不過後來店員建議我們可以直接點他們的牛排
然後我們就腦波弱弱的改成牛排XD
剛上桌的時候盤子還非常的燙....小心不要碰到
因為有人沒辦法吃太生,所以我們選了七分熟的熟度
肉汁依然很豐富,而且肉質也很嫩,只可惜筋多了一些
另外,因為盤子的熱度關係,吃到後面幾塊的時候其實已經變成全熟了

沒有拍菜單,最後就提供我們當天的點單菜明細
其實大部分的東西我們都有點到,看得出來價格上並不是很親民
不過餐點的表現我覺得都還算不錯,是可以再來的一間店!

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