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【台北】潮品集 (承德京站店)

By 上午1:01:00 ,


潮品集
消費時間:2013/12/07
地址:台北市大同區承德路一段17之1號
電話:(02)25585128
營業時間:11:30~14:30 (午餐) 
                   14:30~16:30 (下午茶)
                   17:30~21:30 (晚餐)
價位:549+10% (平日午餐及下午茶)
           599+10% (例假日、晚餐)


店家位置就位在京站的大門附近  交通可以說是非常的方便
我們這天訂了11:30的位子  也許是因為選擇了吃到飽的方式 
所以進去後就直接被服務生帶到樓下室的位置

雖然地下室的屋項有挑高  不過位置和位置間的距離我覺得太短了
加上位桌子的空間也實在是太小了 坐起來其實不是很舒服

這兒的消費方式除了有吃到飽的之外 也有一般單點的菜色
不過這天我就只拍了吃到飽的菜單
菜色約有50樣可以選擇  可惜我想吃的油雞和叉燒之類的港飲都沒出現在裡頭


茶水的部分印象中有烏龍茶、鐵觀音、普洱和香片  不另加收茶水費

酒香醉雞
這道還蠻好吃的  肉質Q彈  帶點淡淡的紹興酒香

季節時蔬
這天是空心菜  其實就是燙青菜....
上頭的肉燥挺鹹香夠味的  要是能來碗麵或飯的或應該蠻不錯的XD

麻辣炆雞煲
肉質口感我覺得蠻乾硬的  而且骨頭也多
感覺上吃不到什麼肉

XO醬腊味炒飯
飯、麵的份量都有請服務生減半...不然吃不了幾道就撐死了!
這道比我想像中的好吃很多喔
裡頭的臘肉十分的夠味   飯也炒的粒粒分明
要不是擔心吃太多飯會影響到戰力   不然還想再點上一盤

潮洲炒麵
個人還蠻喜歡他麵條的口感
不過口味上似乎偏清淡  吃起來沒什麼味道....

沙拉京都骨
京骨排骨吃起來Q彈  肥廋的比例剛剛好  相當的好吃
只是個人覺得上頭的沙拉醬有點多餘

臘味蘿蔔糕
蘿蔔糕表面煎得焦香酥脆 
裡頭吃得到少許的臘肉丁  本身就已經鹹香夠味了
其實不太需要再去沾醬油

泰式炸春捲
春捲本身挺不錯的  只是我覺得和泰式的沾醬不搭啊!

蟹黃蒸燒賣
燒賣吃起來相當的紮實  上頭還有口感吃起來逼逼波波的魚卵呢

鮮蝦腐皮捲
腸粉其實還蠻普通的  倒是裡頭包了好幾隻Q彈的大蝦還算挺有誠意的

豉汁蒸排骨
除了有些部位比較肥之外  基本上肉質和口味上的表現都還不錯

滷水什錦拼
通通都是我不喜歡吃的東西  所以就不予置評了!

中間休息來碗湯
生地煲龍骨湯
跟國防布一樣黑嘛嘛的一片  裡面是完全沒有料~~完全沒有料
喝起來頗清淡的   帶點微微的中藥味

櫻花蝦炒高麗菜
高麗菜還蠻清甜的

通菜牛肉末
很特別的一道  用的是空心菜菜莖的部分
吃起來有脆脆的口味  簡單的和牛肉末拌炒鹹香又下飯

XO醬爆彩貝
這感覺是會在婚宴出現的菜色.....
用料還蠻實在的  帶了微微的辣味  也是挺下飯的!

清蒸檸檬魚
這道菜出現在這還蠻詭異的.....鱈魚肉很鮮嫩是沒錯啦~~~
可是吃起來卻沒什麼味道  不酸也不辣 

豉汁炒河粉
其實這道還不錯  我一個大概就默默了吃了2/3盤XD

五香芋頭糕
因為個人還蠻喜歡芋頭的  所以我覺得還不錯吃
用料實在  可以吃到不少的芋頭塊

西菜牛肉丸
肉質吃來Q彈又紮實  但口味還挺普通的  沒什麼記憶點

鮮蝦腐皮捲
好在腐皮不會太過油膩 
沾上所附的辣醬油還挺對味的

椰香奶皇捲
非常後悔自己點了這道.....
中間黃黃的口感我覺得很像是把一大塊的奶油放在口中的感覺...
吃完以後我竟然有反胃的感覺@@

香麻石斑捲
我覺這道算是炸物裡最好吃的吧~~~

美味蒸鳳爪
上桌時忘了拍到....想到以後只剩一半了XD
它的鳳爪還算入味 

脆皮馬蹄條
樣子跟我印象中的馬蹄條有些許的落差  不過口味是一樣的
裡頭吃得到不少的荸薺  荸薺又稱馬蹄  所以才會被稱為馬蹄條吧

蠔皇叉燒包
我覺得口味有點太甜了....

 用料倒是還蠻實在的

荷香珍珠雞
其實肚子已經很飽了  但是還是硬要點來試試看

糯米已經軟爛了  口味也算是相當的不錯
只是菜名叫珍珠雞  可是好像沒吃到幾口的雞肉啊....

蛋香奶黃包
我覺得這道是絕對不能錯過的一道

一拔開裡頭的餡料就這樣爆了出來....太犯規了!
記得一定要趁熱吃!

芋香西米露
這道是熱的喔~~稍嫌甜膩了些
雖然看不到芋頭在裡頭  但是每一口卻有芋頭沙香濃的滋味

果香鮮奶酪
奶酪細緻綿滑  還蠻好吃的
而且份量不大  一下子就吃光光

椰汁西米露
終於喝到冰的東西了~~~
甜度剛好  只是我覺得西谷米的口感太軟了


用料方面其實還不錯  只是口味上和精緻度就較為普通些  也不如預期
雖然菜色看似有50道左右可以選擇  但是相似的東西也不少
所以之後要加道也常常都不知道要點些什麼  以這樣的價位來看我覺得CP值不算高
另外就是這裡的份量幾乎都是三的倍數  像我們四個人想要單點一顆奶皇包
結果最後來的是一籠三顆....想要分食也覺得麻煩




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