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【中壢】EST義斯特時尚創意料理 (二訪)

By 上午12:35:00 ,

EST義斯特時尚創意料理
消費時間:2013/08/03
地址:桃園縣中壢市中台路15號
電話:(03)4264142
營業時間:11:30~14:30, 17:30~21:30  (每月第三個週三公休,如遇節日則不休)

中午和好友約好要去吃黑羊black sheep的....
怎麼知道沒有訂位竟然要等到下午兩點才有位置....可是我看明明就還有幾桌空著的= =
後來在附近也想不到要吃什麼  於是轉個彎到巷子裡去吃評價還不錯的義斯特

雖然店裡人很多  但還好門口還有一桌的位子  差點又吃不到了
(照片為用完餐後所拍的   所以已經沒什麼人了)
空間小了點   店內客滿的時候  用餐環境整個就是很吵鬧.....

菜單一覽



義斯特的餐點價位其實是稍微偏高的   單點的價位隨隨便便就要300以上
但來過義斯特的都知道  在這裡一定要點套餐  80元的價差可是非常的划算!!

另外門口的黑板上也有菜單內點不到的菜色

雖然這兒的排餐水準不錯  但是才中午算而已   和友人不打算吃得太好
所以這天我們都點了義大利麵

開胃前菜
左邊的是杏鮑菇   juicy又好吃  
而右邊的則是馬鈴薯沙拉   不知道是用什麼醬調的  吃起來有點酸  不是很愛

餐前麵包
餐包的表現沒有太過突出  但是烤得熱熱又鬆軟
抹醬有奶油和鮪魚   個人比較偏好鮪魚口味

每日精選例湯
這天的例湯為蘑菇濃湯
友人點的   沒有喝到
 
竹笙蘿蔔牛肉清湯
記得第一次來的時候也是點這道  湯頭清甜好喝
只是牛肉和上次大小差的有點多......這次只有幾小塊的肉而已

義斯火腿田園凱薩沙拉
生菜葉的部分有點苦  而且看得出來葉子沒有什麼水份
凱薩醬又覺得有點太鹹了  重點是還放了很多   個人不是很喜歡!

烤鴨胸蔬菜雞蛋寬板麵
這點為清炒的義大利麵  後來有請廚房幫忙做成中辣
口味上較為清淡  但是我喜歡寬板麵的那種口感   富有嚼勁又有淡淡的雞蛋香
而鴨胸的部分也處理的很好  肉質相當的軟嫩
 
綠蘆筍培根蘑菇蕃茄麵
口味上有點兒偏酸  又是沒有很愛啦
倒是麵條的表現還不錯  而且菇菇也很多

我點的奶茶還挺好喝的  只是好小一杯~~~~~

咖啡甜酒提拉米蘇
義斯特的甜點真的可以讓人期待  而且只要加80就可以吃到了
提拉米蘇不甜不膩  吃起來真的好吃!!

杏仁片冰雪糕
上次吃到以後就一直很喜歡了  冰冰涼涼的雪糕不甜不膩  
上頭的核果碎片很香而且吃起來也很有口感  是值得推薦的一道甜點!!

這次拜訪覺得套餐內的一些菜色的用料和口味似乎有點退步了
義大利麵的話也不是說口味不好  但我還是覺得這裡排餐的表現比較符合價位
不過甜點的部分仍然是可圈可點!!


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