南塘水餃館
消費時間：2013/04/05
地址：宜蘭縣宜蘭市聖後街85號
電話：(03)9362091
營業時間：11:00~22:00 9 (每週一公休)
看同事常常回宜蘭就一直在這間店打卡.....這回來宜蘭玩終於有機會吃到了....
這天同事在附近剪頭髮 雖然有預約 但還是被告知要等待半小時左右
於是他就趁著這空檔 帶來我吃這間水餃以及繼續的打卡= =
接近下午三點半的時間 雖然沒到客滿的程度 但是人潮其實還是陸陸續續的一直來
想必用餐時間應該是高朋滿座無誤
店內的菜色非常的簡單 只有三種 正確來說是只有水熟及酸辣湯
光靠這兩樣東西就可以吸引大批的客人還具是不簡單 說著說著我和同事就感嘆了起來= =
每桌桌上都有這些醬料
尤其是那一大碗滿滿的蒜頭丁 對於愛吃蒜頭的那些人整個就是愛不適手
(沒錯！ 我就是在說我同事！)
酸辣湯
我們點小碗的 但份量就足夠讓兩個人分了 裡頭的料也是相當的豐富
另外我自己是不太愛喝酸辣湯 一來是因為我不喜歡酸 二來是我不愛吃勾芡的湯
但是這邊的酸辣湯我卻覺得挺好喝的 可能是因為酸味沒這麼強烈的關係吧
水餃
我們一共點了40顆 看起來還蠻驚人的量XD
不過其實水餃的個頭不算大 其實吃完是剛剛好的~~~(嗝)
水餃看起來似乎是機器包的 沒看到折痕 而且不少破掉的都是從接縫處破的
說實在的 水餃的內餡不算飽滿
但是它們家的高麗菜卻是相當的爽脆清甜 而且水餃皮也非常的Q彈不軟爛
清爽的口味 吃完以後會讓人一顆接著一顆停不下來 (人家肚子餓嘛)
而且啊 他們家的水餃有種說不上來淡淡的香味 像是麻油又不太像
或許這味就是人潮不斷的原因之一也說不定
雖然網路上好像不少人說口味退步或是以前好吃多了之類的
不過對於第一次品嚐到的我來說 雖然口味不到出色但其實還是蠻好吃的
之後有到宜蘭的話仍然是可以再次拜訪
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