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【竹北】藝奇新日本料理(二訪)

By 上午3:42:00



就因為手上還有一張優惠券快要過期了  所以就趁使用期限到期前快點用掉
只是沒想到沒想到連平日晚上會這麼難訂位  差點就要錯過機會了
(參考初訪食記)

黑紅色的配色異常的顯眼  路過很難不會多注意一兩眼
雖然外頭沒什麼人在排隊  不過沒想到裡頭竟是滿滿的人  似乎是有公司部門在這聚餐

本來在出發前已經有想好要點些什麼餐點了  沒想到竟然有一些新的菜色



湯品
海鮮土瓶蒸
口味上沒有太過特別   不過裡頭的料不少倒是真的  而且服務生還會不時的過來加湯

招待的麵包
說因為讓我們等太久  所以先給我們麵包墊墊胃...只是我們好像也沒覺得等很久
麵包是黑糖口味的  裡頭包了一些葡萄乾  剛上桌時熱熱的還蠻好吃的

先付
深海魚皮鮮蔬沙拉  上次看朋友吃的時候就覺得不錯 
魚皮相當的Q彈  下方的蘿美也很多汁  洋蔥也不會有嗆味
冰冰涼涼  配上酸酸的和風醬  真的是很開胃  個人很愛!

燻鮭魚蕃茄沙拉
外表上看起來有點弱  上頭的鮭魚也只有兩片

只是沒想到下面的蕃茄竟然別有洞天  裡頭包了綿密的馬鈴薯沙拉 
同樣也是用和風醬  酸酸甜甜的  也是很開胃好吃

剌身/煮物
燻鮭魚炙干貝
雖然口味還不錯  但是鮭魚的表現其實沒有太出色
下方有一塊不知道是豆腐還是豆干之類的東西  吃起來硬硬的

醬燒蒜香鮮蝦
天氣涼了也不想吃太多的生食  所以我就點了這道
下方的寬絲吸了飽飽的醬汁  兩隻大蝦子肉質非常的有彈性  而且殼非常的好剝
雖然很像喜宴上會吃到口味  但我自己是還蠻喜歡這道的

梅釀  這杯也是服務生招待  好像是說讓我們桌面上空太久= =  我們自己是沒在在意
喝起來酸酸的 很解膩

小品
創意蕈菇炊物
裡頭放了一塊像是鍋渣之類的東西 吃起來口感很特別
不過芡汁本身有點鹹 有點不太合口胃

冰鑽
檸檬香柚
喝起來相當的清爽  但是我個人還是比較喜歡之前的芒果冰鑽

強肴
岩燒石板合鴨
鴨桃鴨的油脂相當豐富  放在炙熱的石板上便滋滋作響
肉質蠻嫩的  可沾著玻瑰鹽和甜甜的無花果醬
份量來說是比較少  但是真的好吃
 
鴨肉的油脂很豐富  放在石板的時候真的要小心那飛濺的熱油
我就被炸了好多次....燙死我了

牛肉箬竹燒
口味上比較普通一下  但是份量和肉質都是很不錯
杏鮑菇也很好吃XD

食事
日式合鴨蓋飯
其實好像吃不太到什麼鴨肉....上頭碎碎的都是鴨皮的感覺
之前的章魚蒜香炊飯我覺得好吃多了

京燉牛肉手捲
看朋友就這樣一口塞掉了....我想搭配著生菜應該算是頗為清爽的一道吧

甘果物
紅豆提拉米蘇
慕思口感很綿細  口味上也不會太過甜膩

紅豆芝麻布蕾
上頭的餅乾還不錯吃 只是要小心被粉給嗆到XD

布蕾相當的綿滑  而且芝麻味吃起來相當的香濃  十分的好吃

飲料
季節鮮果汁
當天服務好像是說奇異果蘋果汁吧  喝起來還不錯囉

熱玄米奶茶
之前我就一直覺得他們家的奶茶好好喝 
這次新的玄米奶茶也沒有讓我失望  甜而不膩  而且玄米非常的香

不得不說王品無微不至的服務  讓我兩次拜訪都有賓至如歸的感覺
而這次推出的新菜色整體來說都還算是不錯

藝奇新日本料理
地址:新竹縣竹北市光明一路368號
電話:(03)5589622
營業時間:11:30~14:30 (最後點餐時間為14:00)
                   17:30~22:00 (最後點餐時間為21:00)

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