屯京拉麵 (中山店)
消費時間:2016/01/30
地址:台北市中山區中山北路一段141號
電話:(02)20625066
營業時間:11:00~23:00
看完火焰之舞後時間也將近快十點了,而且肚子也已經咕嚕咕嚕叫了
可是又沒辦法吃得太晚,免得趕不上最後一班回中壢的火車
最後是用手機上的APP找位置最近的而且又還有營業的店家
後來是找到了中山站附近的屯京拉麵
這個時間點,基本上店內已經沒什麼人了
所以我們很迅速的就被安排在一樓的吧台座位區
另外二樓也還有座位,不過我就沒上去看了
拉麵的價位比我想像的要便宜一些些
而且麵條加量也不需要加價
桌子前方有一些調味料可以依自己的喜好做添加
只是我覺得拉麵的口味已經夠重了,所以也都沒用後
我點的麻辣豚骨京蔥拉麵很快的就上桌了
他們家拉麵的麵條是粗的,口感Q彈不軟爛
而且加量後麵條的份量真的是不少,吃完後整個就是飽飽飽
京蔥吃起來也不會嗆辣,有畫龍點晴的效果
豚骨的湯底帶點花椒的香氣
辣度上也剛剛好,喝起來並不會覺得太辣
因為我自己是點清淡口味,所以鹹度上還可以接受
叉燒肉的厚度並不會很厚,不過挺軟嫩的就是了
但如果覺得太鹹的話也可以跟服務生要高湯來加
朋友點的味噌沾麵
雖然沒有加麵,不過麵條的份量其實也蠻多的
味噌大腸煮
本來想點炸雞塊的,不過已經太晚了,所以已經買完了
剛上桌的大腸煮還滋滋作響的,要注意發燙的鐵鍋
口味上吃起來甜甜的,大腸也已經煮得軟爛了,雖然份量不多但挺好吃的
洋蔥和牛蒡也和味噌挺搭的
雖然大部分的人都說屯京已經崩壞了......
不過我自己在剛開幕的時候也沒吃過,所以也無從比較
這次吃起來我覺得沒有想像中的差啦,口味上我自己是還蠻喜歡的
但也有可能是這個時間點其實已經沒什麼選擇的關係XD
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