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【中壢】上野壽喜燒 (中原店)

By 上午5:24:00


雖然和朋友約在中原吃飯  可是一直對於要吃哪家還是傷透了腦筋
騎著車在附近繞了一陣子   最後停在了上野壽喜燒
想說天氣這麼冷剛好也適合吃這種熱呼呼的東西   所以就決定了午餐在這兒解決

如果我記得沒錯的話  上野應該是中壢地區的第一間壽喜燒店吧
當時中央店開幕的時候據說幾乎都是客滿的狀態  而當時拜訪的時候也一直覺得還不錯
後來也本燔、一番地天皇侍(已結束營業)也隨之跟著開幕  
既使如此   在我心目中我還是覺得上野算是當中價格較便宜及服務態度也很好的一家
我們大概一點多的時候用餐  當時候店內的客人不多 

店內的空間說實在不太大  還蠻有壓迫感的

 而且座位很窄  吃東西的時候需要挺直  不是很舒服

不想其它間壽喜燒店  食材會用服務生推著餐車
這裡很簡單  只要在菜單上劃上數量即可  
菜色的種類不算多  但是該有的也都有

吃壽喜燒決不能少的雞蛋  蔥花也是很大方的給了滿滿一整碗

似乎就是一般的雞蛋 
另外每桌除了有常見的七味粉之外   還有提供特別的辣醬油喔
怕味道不夠的人  可以加一些到蛋汁裡

鍋上桌以上並不會特別地用奶油爆炒洋蔥
雖然香氣一開始稍嫌不足   但是其實吃到後面也沒什麼差....
而我們三個人  店家也很大方的幫我們開了兩鍋 
所以我們後來就一鍋煮肉  一鍋煮菜!

簡單的菜盤   這裡沒有提供溼豆皮有點可惜 
豆腐煮到入味以後也相當的好吃喔   但是要注意記得翻動一下  不然會燒焦

 白飯上頭灑了香鬆  一不小心就會多扒幾口

後來加點的菜    這裡可以吃到外頭沒有的空心菜
吃到後來  我們其實也吃了很多的青菜  感覺有比較健康XDD

這裡的肉類有四種品項  雖然沒有強打什麼高等級或是安格斯之類的肉品
但是其實吃起來都還是相當的不錯
雞腿肉
口感蠻軟的   只是肉片還是不如切塊雞腿肉要來得有彈性
吃起來有點鬆散的感覺 

梅花豬
我記得以前好像還有培根豬  不過梅花豬也是很不錯就是了
 
雪花牛
油脂相較下比較豐富  煮完以後非常的軟嫩又好吃  是當天我比較喜歡的

牛小排
雖然沒什麼脂肪  但是吃起來倒也不會太硬

飯後點甜
好像是明治的  是很好吃啦  只是這種天氣....吃完以後到外面反而覺得更冷= =

上野的口味較重又偏甜 當天其實都沒什麼加到壽喜燒醬 煮到後面一直在倒水
雖然煮東西都很入味好吃 但是比較容易就覺得膩了
和開幕的時候相比  其實感覺似乎有些地方有點退步了   倒是服務態度還是一直都很好
在其他家強敵的環伺之下  還是希望上野能夠改善並不斷進步
畢竟它在價格上還算是有優勢的!

上野壽喜燒 (中原店)
消費時間:2013/01/27
地址:桃園縣中壢市弘揚路55號
電話:(03)4372858
營業時間:11:00~15:00, 17:00~22:00 (每週一公休)
價位: 平日中午 259元/人
             例假日晚餐 359元/人

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