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【台北】Market Cafe 味集廚房

By 上午7:21:00

下午在角板山爬到快虛脫了....就為了希望可以趕快把午餐給消耗掉
晚上本來想訂在寒舍艾美酒店   無奈因為決定的時間太過傖促   所以根本就沒有位置
後來看到了評價還不錯的味集廚房來當做本次出遊的一個happy ending....

味集廚房位在天母SOGO正對面的B1
同時也提供停車場  所以交通方面也不用擔心找不到位子停車

店內的氣氛不錯   而且就算到了用餐人潮的出現  也不至於太過吵雜
所以想要安靜吃飯不被打擾是沒有問題的


飲料可能不是這裡的強項  種類不是很多
基本款就是冰咖啡和紅茶   喝起來都有一定的水準
而一旁還有水果

除了咖啡和紅茶外   另也是供了現搾的果汁
當天用餐時是有西瓜汁、蜜桃檸檬汁和木瓜牛奶
喝起來都相當不錯  而且甜度也拿捏的剛剛好  尤其是西瓜汁  我不知不覺就喝了三、四杯
另外雖然瓶子不是很大   一下子就被倒光了   但是補貨的速度很快   完全不用擔心喝不到
話說在我們離開的時候好像有換上鳳梨汁之類的

接著就介紹各區的食材
味集廚房很特別的一點是可以「分區計價」(僅限平日午、晚餐)
可以針對自己的喜好挑選類別 
也不用因為擔心吃buffet花了一堆錢而想著要吃回本來撐吃自己  算是很貼心的一種計價方式

田園沙拉吧
食材都清楚的寫在黑板上

接著就夾自己喜歡的食材吧
切記~~他們家沙拉碗很大一盆   不要不知不覺就夾了一堆   到時候其他的東西就吃不下

 另外沙拉醬的種類也列在黑板上

接著師父就會用一個大鐵碗將取好的食材和沙拉醬均勻的攪拌

 印度咖哩吧

一靠近這就有濃濃的香料味

 還有提供印度香料呢

亞洲麵食吧
一般來說來吃buffet的話  大家都會盡量避免接觸到這類的食物
不僅單價低  而且容易就陣亡
但是聽說這邊的麵食相當不錯  而且幾乎每個人都是人手一碗...

麵條種類以及食材配料都可以自由搭配

還有不少南洋風味的湯頭

 風味烤肉吧

桌面上擺著不同種類的肉品  看起來非常的誘人!(流口水)

甜點櫃

接著我們要開始進攻啦!

強調不加糖不加水的麵包
吃起來非常的鬆軟  可以咀嚼到麥香味

凱薩沙拉
生菜吃起來都水份飽滿  而且沙拉醬的量也適中  吃起來還蠻清爽的
而且我還夾了不少的雞肉   肉質吃起來也不柴 

生魚片
鮭魚、鮪魚和海鱺  吃起來較普通   可能不是強項吧

接著就是我們自己夾的
京都排骨  這個真的好吃   表皮有經過油炸
吃起來還有一點脆脆的   而且肉質厚實

泰式椒麻雞
吃起來不像是一般椒麻雞使用的雞腿部分  口味也略微的不同
不過也還不錯吃  冷了也不會油膩

洋蔥湯
喝下去後會不經易的發出"哇"的聲音   因為喝起來真的很濃郁
香料味也很重   不喜歡這類食物的人可能就沒辦法接受吧

烤肉吧的食材
紐西蘭現烤牛肉(中)  看起來粉嫩  吃起來也相當嫩軟  不過幾乎沒什麼油脂  少了點香味
現烤羊排(下)  不吃羊...所以口味不得而知
德國豬腳(右上)  豬皮Q彈又不油膩  相當的好吃
德國香腸(左上)  吃起來一般般  顏色較淡的吃起來頗鹹的

五香烤鴨
表皮沒有脆脆的  有點點的小失望
不過鴨肉卻還蠻好吃的

印度烤餅+印度咖哩
烤餅吃起來Q彈  口感相當的不錯 
咖哩則香料味很重 沒有很愛  不過裡頭的肉吃起來較非常的軟嫩喔

沙嗲口味的意麵
帶點甜味和花生味的沙嗲  這樣組合起來還蠻像在吃麻醬麵的
可惜麵條煮得有點太軟了  彈牙的口感不見了!

隱藏的熱咖啡
可以直接和服務生點餐  送上來以後會再送上一小壺的牛奶和一罐糖
友人反應太苦了XD

甜點部分
由於個人已經沒有戰力了  所以看看照片就好XD

上頭像布丁的東西有橋橘味   下頭有點像蛋塔  還不錯吃

草莓口味的起司蛋糕   個人覺得不錯吃XD

另外靠近門口這邊的甜點看起來更是漂亮
不過應該是提供外帶的吧!

冰淇淋區

聽說是有炒冰....可是為什麼師父不幫我炒  就直接挖了兩球給我= =
個人點的是野莓和牛奶   還不錯  不會太甜!

總結:
看起來下午爬的要死要活還是沒有辦法讓我們把午餐給消化掉
我們幾個人進到店內時完全不會餓.....突然有種為什麼我們要來吃buffet的想法.....
食材的種類和多樣性並不算多  很容易就可以攻下一輪(指肚子餓的情況下)
不過食物的品質上面算是還不錯 
但一餐要價一張小朋友到底值不值得?  只能說  還可以更好!

店家資訊
Market Cafe 味集廚房
地址:台北市中山北路六段88號地下1樓 (天母Sogo正對面)
電話:(02) 2831-2729
營業時間:週一至週日-午餐:11:30~14:30 、晚餐:17:30~21:30
                             午茶:14:30~16:30(週一至週四)
週末假日特別供應:早午餐:11:00~14:30、週末悠然時光下午茶:15:00~17:00
消費價位:■  平日午、晚餐:供應「分區計價」以及「全自助餐」多元消費選擇
      田園沙拉吧 NT$420+10%
      風味烤肉吧 NT$580+10%
      亞洲麵食吧 NT$480+10%
      全自助餐 NT$700+10%  兒童NT$420+10% 
      以上皆含水果甜點餐檯及咖啡或茶的餐飲服務
      下午茶套餐 NT$260+10%
     ■  週末、假日:營造家庭歡樂氣氛,提供全自助餐服務。
      早午餐及晚餐大人NT$880+10%
      早午餐及晚餐兒童 NT$450+10%
      週末悠然時光下午茶自助餐 NT$450+10%


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