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【桃園】豪華的平價生魚片~藏味屋

By 上午8:08:00



下午在大園的奇跡咖啡看完飛機以後覺得肚子有點餓~~~
本來是打算晚餐回中壢解決的  可是一時又不知道要吃什麼
於是乾脆到桃園去看看有沒有不錯的店家.....


坐在機車後座的我很努力的上ptt找資料XD
最後終於找到這家在桃園尊爵飯店附近巷子的這間藏味屋


到達的時候大約是六點左右  可是這時發現裡面都沒人= =  還有點退縮了
但是店員已經出來迎接了  於是就硬著頭皮進去了XD
店內空間不大  加吧檯坐位大概只有20個上下
由於只有我們一組客人  因此就順勢坐在吧檯的位子
店員熱心的招呼 並送上熱麥茶



菜單的部分沒拍到
餐點大致有蓋飯(散壽司) 套餐 及單點
價位從100多到1500  range很大
另外還有一些菜單上沒有的菜色會寫在黑板上

涼拌小黃瓜   不會太鹹  口感清脆  還不錯

我點的本來沒有附這道  後來店員招待  揪肝心><
花枝搭配酸甜的醬汁(應該是芝麻醬汁之類的)
洋蔥不嗆辣  這道我很喜歡

肉都很大塊喔  一點也不小氣

鮭魚生魚片和甜蝦
肉質鮮甜  而且份量又足

瞧!那閃著油光的鮭魚表面  怎能不吃呢

甜蝦雖然小小一隻  可是甜度卻是很高
友人還一直說他有泡糖水吧XDD

友人隨餐附的茶碗蒸
他說這個比較普通 

我點的穴子星鰻蓋飯
因為我怕都是吃生冷的的  這個是蓋飯中唯一有熟的XD
鰻魚的肉質軟嫩  而且吃不出一絲的腥味
下面的醋飯也粒粒分明 

友人套餐的主菜 烤圓鱈
色澤很漂亮  魚肉還保有水份  吃起來不乾不柴
灑點檸檬汁  更增添美味

最後附上的水果  蕃茄不只是蕃茄(雖然外面也這樣買)
但光這點可以看出店家的用心!

今天最遺憾的地方就是  我們錢竟然帶不夠多= =
因為看到好多東西都好想吃  可是無奈皮夾的國父不夠多  只能一直壓抑
這一餐下來我和友人皮夾的國父都全部出走了  哈
忘了問店家可不可以刷卡了....

為了讓我拍照  店員還特地幫我把起霧的玻璃擦乾淨XD

另外店員有跟我們說今天我們很幸運XD  平常假日都是客滿的
不知道今天怎麼回事  我們竟然是第一組客人 哈
但在我們走之後  也陸續有不少客人進來  看來一開始是我錯怪它了


總結:
一向不太吃日式料理(生魚片、壽司類)的我  最近卻一直瘋狂嚐試(網誌就看得出來)
最近發現原來好吃的的生魚片是這麼的鮮甜(大概我以前都吃到不好吃的= =)
今天的藏味屋又讓我更有動力嚐試下去
雖然從中壢到這真的有段距離  但有機會一定要去試試他們的豪華生魚片蓋飯
另外 發現店家沒有提供一些天婦羅等炸物  只有生食及烤物  選擇性相對較少
如果能夠再增加一些菜色的話  我相信會更好!

店家資訊
藏味屋  日式料理
電話:0939-155959
地址:桃園市新埔十街50號之3

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