【竹北】SUKIYAKI‧北澤壽喜燒

工業區這附近真的找不到什麼東西可吃的....每次想吃東西都要跑得遠遠的

另外為了迎接明天要來家中的小傢伙   打算到竹北的動物王國去買些用品

因此晚餐就打算在竹北這裡解決...

同事提議要去海宴的  不過經過光明一路的時候又想說再找找這附近有沒有什麼可以吃的
後來就看見了北澤壽喜燒...加上我和同事同樣在台中混過XD
對於北澤的滋味還是有些懷念....於是就決定了今天的晚餐
(和光復路上的一樣....都和樹太老在一起   是同個企業的嗎？)

採用吃到飽的方式  平日午餐329  晚餐、例假日全天則為399(需再加10%的服務費)
除了肉類和食材吃到飽外   另有提供一份的前菜和甜點

壽喜燒的沾醬  就是一顆蛋XD   加點蔥和七味粉 

牛肉沾上以後  除了降低了溫度外更增添了滑嫩的口感  真好吃

加點七味粉  味到會更有層次(我好像灑太多了XD)

同事對的山藥豆腐沙拉
醬對我來說有點太酸....而且山藥只有上面一點點  表現普普

燻雞胡麻沙拉~這道就還不錯

胡麻醬汁配上燻雞比我想像得還搭

店內提供的肉類有四種可以選擇 

由上到下應該分別是美國安格斯無骨牛小排、紐西蘭低脂牛肉、美國胭脂牛肉及梅花豬

不知道為什麼我都覺得壽喜燒的豬肉都好好吃XD

除了安格斯外  其他的肉片其實都切得有點小  煮一下就縮起來了

除了肉類外  另外也會有服務生推著食材一桌一桌的詢問是否需要

(感覺不少家壽喜燒都是採用這種方式  除了中壢的上野是填單式的)

食材都很新鮮  可惜我最愛的芋頭怎麼煮都煮不爛XD

甜點我和同事都點了抹茶刨冰霜淇淋

下面的刨冰抹茶味很重  我和同事都很喜歡....

店內的空間很寬敞  而且色彩豐富
此外服務態度我認為比台中的好  很積極的收空盤及整理桌面
飲料的選擇性也多(飲料區忘了拍到)

總評：
壽喜燒吃了也不少家  像是MoMo Paradise、本燔、上野、哇啦哇啦、北澤....等
本澤在我吃過當中  他的口味算是比較偏甜的  口味比較重一些  但也是我較喜歡的
但肉質比較起來  還是本燔大勝啊XDD(網室豬第一名！！)
北澤的總店似乎是在台中  現在在各地好像也愈開愈多間了
希望哪一天可以開到桃園中壢....(不過中壢有本燔....真難選擇XD)

店家資訊
北澤壽喜燒                                                                       
地址：新竹縣竹北市光明一路480號
電話：03-5530868
消費方式：平日午餐329+10%  平日晚餐及例假日399+10%

隔天來了這隻小傢伙~~她叫Amor