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【竹北】SUKIYAKI‧北澤壽喜燒

By 上午7:11:00


工業區這附近真的找不到什麼東西可吃的....每次想吃東西都要跑得遠遠的
另外為了迎接明天要來家中的小傢伙   打算到竹北的動物王國去買些用品
因此晚餐就打算在竹北這裡解決...

同事提議要去海宴的  不過經過光明一路的時候又想說再找找這附近有沒有什麼可以吃的
後來就看見了北澤壽喜燒...加上我和同事同樣在台中混過XD
對於北澤的滋味還是有些懷念....於是就決定了今天的晚餐
(和光復路上的一樣....都和樹太老在一起   是同個企業的嗎?)

採用吃到飽的方式  平日午餐329  晚餐、例假日全天則為399(需再加10%的服務費)
除了肉類和食材吃到飽外   另有提供一份的前菜和甜點

壽喜燒的沾醬  就是一顆蛋XD   加點蔥和七味粉 
牛肉沾上以後  除了降低了溫度外更增添了滑嫩的口感  真好吃

加點七味粉  味到會更有層次(我好像灑太多了XD)

同事對的山藥豆腐沙拉
醬對我來說有點太酸....而且山藥只有上面一點點  表現普普

燻雞胡麻沙拉~這道就還不錯
胡麻醬汁配上燻雞比我想像得還搭

店內提供的肉類有四種可以選擇 
由上到下應該分別是美國安格斯無骨牛小排、紐西蘭低脂牛肉、美國胭脂牛肉及梅花豬
不知道為什麼我都覺得壽喜燒的豬肉都好好吃XD
除了安格斯外  其他的肉片其實都切得有點小  煮一下就縮起來了




除了肉類外  另外也會有服務生推著食材一桌一桌的詢問是否需要
(感覺不少家壽喜燒都是採用這種方式  除了中壢的上野是填單式的)
食材都很新鮮  可惜我最愛的芋頭怎麼煮都煮不爛XD

甜點我和同事都點了抹茶刨冰霜淇淋
下面的刨冰抹茶味很重  我和同事都很喜歡....

店內的空間很寬敞  而且色彩豐富
此外服務態度我認為比台中的好  很積極的收空盤及整理桌面
飲料的選擇性也多(飲料區忘了拍到)

總評:
壽喜燒吃了也不少家  像是MoMo Paradise、本燔、上野、哇啦哇啦、北澤....等
本澤在我吃過當中  他的口味算是比較偏甜的  口味比較重一些  但也是我較喜歡的
但肉質比較起來  還是本燔大勝啊XDD(網室豬第一名!!)
北澤的總店似乎是在台中  現在在各地好像也愈開愈多間了
希望哪一天可以開到桃園中壢....(不過中壢有本燔....真難選擇XD)

店家資訊
北澤壽喜燒                                                                       
地址:新竹縣竹北市光明一路480號
電話:03-5530868
消費方式:平日午餐329+10%  平日晚餐及例假日399+10%


隔天來了這隻小傢伙~~她叫Amor

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