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【竹北】微香。堅持手作的美味

By 上午10:38:00 , ,



微香 Lightly scented
消費時間:2017/07/23
地址:新竹縣竹北市文信路303號
電話:0975-826586
營業時間:11:00~14:00, 17:00~21:00 (週二公休)


這條路雖然平常也蠻常路過的,可以一直沒有注意到這家店
後來看到不少食記都給予不錯的好評,所以就決定也來試試看
店面位在竹北大茶壺的隔壁而已,小小一間,感覺蠻容易就錯過了

店內並沒有什麼華麗的裝潢,但乾乾淨淨的,很有家庭式的風格
總共有20個左右的座位,客滿的話可能會稍嫌擠了一些


店內不用多收服務費
茶水、餐具就自取吧

義大利麵有種類還蠻多的,重點是價格也不都不貴
而且老闆也強調他們家的麵條都是自製的,感覺起來就很好吃

另外披薩也有不少人推薦


附餐的紅茶
甜度剛剛好,不過我覺得喝起來點澀

這天的湯品為蕃茄湯
裡頭還加了洋蔥和水果玉米
喝起來並沒有很強烈的蕃茄酸味
反而是很自然的蔬菜甜味

麵包看起來挺普通的,不過卻很好吃
烤得熱熱又鬆鬆軟軟的,上頭香蒜奶油又香又夠味

凱薩沙拉
份量上蠻多,很適合多人一起分食
上頭的雞肉還熱熱的,吃起來軟嫩
菜葉也新鮮多汁,如果再冰涼一點會更好吃
醬汁帶點酸酸的滋味吃起來相當開胃

茄汁雞肉焗烤千層麵
千層麵的麵皮也是店家自製的,口感較一般外頭的要來得Q彈有嚼勁
裡頭的醬汁雖然放了不少,但麵皮吃起來並不會過溼軟
酸酸的茄汁吃起來也很開胃,吃完也不會覺得膩口

茄汁奶油手工牛肉丸通心粉
又粗又厚實的手工自製通心粉吃起來就是跟現成的不一樣
咀嚼起來相當的紮實又有口感
而且醬汁的部分收得恰到好處,不會讓通心粉整個浸在醬汁裡頭
牛肉丸沒有混充其他的豬肉,雖然口感上較乾了些,但整個就是肉香味十足!
份量上也相當讓人滿意,吃完後整個就撐啊XD

後來店家招待我們一個芒果奶酪
奶酪裡頭還吃得到芒果的纖維,口感紮實又不會甜膩
而且還看得到一點一點黑黑的香草籽,整個就是真材實料又好吃!

雖然外觀樸實又沒有華麗的裝潢
但價格實惠且真材實料,每一樣餐點都可以感受到店家的用心
這一餐下來覺得好吃又滿意,之後還會想試試他們家的手桿披薩!

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