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【員山】老媽媽豆乳烤香雞全餐

By 上午4:09:00 , ,


老媽媽豆乳烤香雞全餐
消費時間:2015/01/25
地址:宜蘭縣員山鄉枕山村坡城路68號
電話:(03)9226639, (03)9225587
營業時間:11:00~15:00, 17:00~19:30 (平日)
                    11:00~15:00, 17:00~20:00 (假日及國定假日)


不知不覺已經在宜蘭待了四天了....每天都是吃的飽飽飽啊!
這天為了避免回去的時候大塞車  所以就趕緊和友人約一約吃個中餐就準備要回去了
因為不想要跑太遠  所以就在友人的民宿附近挑一家店  最後就找到了這間老媽媽

出門前先半小時就先打電話預約了 
方便店家準備  也不需要在現場等待太久的時間

店門口就是很大的停車場  不過這邊離望龍埤這個景點很近
我想一到假日一定是一堆人會來這邊用餐  所以停車位還是要看運氣

店內賣的通通就寫在這塊板子上  東西並不是很多
整個套餐沒記錯的話好像是1200元  也不算貴

最後入場時間皆是18:30   要來這邊吃晚餐得人要注意一下

可以看到在門口的位置擺滿了一個個的大鐵桶
客人們點的香噴噴的烤雞就放在裡頭

入座前要先結帳  之後服務生便會給一張號碼票
之後再將這個號碼票交給帶位的服務生即可

用餐的區域還蠻大的  室內和室外的座位都不少

室內的空間擺滿了桌椅  這個是在我們吃完離開後拍的
用餐時間裡頭坐了滿滿的客人  相當壯觀

送餐的速度相當地快  才入座沒多久就一道一道的上桌了
和風生菜沙拉
它的苜蓿芽實在是太多了.....通通都夾給友人
下面還有新鮮的蒿苣  份量挺多的  後面幾乎沒什麼人動它

雞蛋薯泥沙拉
普普通通.....

養身百菇雞鍋
裡頭的菇菇真是超級多的....感覺都撈不完似的
湯喝完的話可以再加....所以我就不知不覺的喝了超多碗的
害我開車回去的時候一直想上廁所XD

沒一會兒烤雞就上桌了
除了雞頭看起來有點嚇人之外  它的色澤還真是誘人  看起來好好吃!
一旁還舖滿了地瓜和南瓜

另外還有附上一碟他們自製的沾醬
吃起來甜甜又辣辣的  帶有豆腐乳的香氣  口味很棒和烤雞也很搭!
不過沾太多會有點鹹喔...

雞肉的肉質吃起來挺紮實的!
不過雞胸肉的部分就有點乾了....單吃還蠻難入口的
但雞腿和雞翅的表現就還不錯  皮脆肉多汁!

熱土司
可以用來夾著雞肉一起吃!

土司並不是很大片  所以能夾的東西也不多就是了.....

其實拿生菜來夾也是不錯的....吃起來會比較清爽些

吃飽後  可以到外頭去看看他們是怎麼釀製醬油
而且不時還會看到疑似老闆的人在幫忙解說

只是這裡的味道並不是很好聞!

一旁的平房裡頭還有他們的商店
門口有買著一些豆類

裡面則是擺了他們自製的豆類製品

看到喜歡的還可以試吃

最後我是買了一瓶在吃烤雞時用的沾醬
還有一罐的黃金泡菜  不過有趣的是  小辣的泡菜竟然比我買的大辣還要辣....

這裡的環境相當不錯  而且服務生也挺親切的
倒是烤雞沒有我們想像中的juicy就是了....但口味其實還是不錯的
只是菜色的種類變化性少了點  可能短時間應該也是不會再訪就是了!

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