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【竹北】芝麻柚子

By 上午5:25:00 ,


芝麻柚子豬排專賣店
消費時間:2013/07/25
地址:新竹縣竹北市文田街50號
電話:(03)5587360
營業時間:11:00~14:00, 17:00~21:00 (假日下午不休息)

話說上次吃到豬排時已經是兩年前的杏子豬排了....沒想到時間過了這麼久
位在竹北的這間芝麻柚子已經耳聞不少同事都說過 其美味程度了
只是一直沒有什麼機會踏進店裡一探究竟
這天剛好同事約了之前研發役畢業後的學長一起聚餐  地點就選在芝麻柚子

黃色外觀的裝潢看起來還蠻引人注意的

不知道是不是因為平日的關係  這天並沒有開放二樓的空間
而一樓店中有一張大桌子  加上四週較小的位置  約莫有20來個座位吧
七點多進到店內  幾乎都坐得滿滿的!

店家所使用的越光米更是讓同事讚賞
直說光吃飯就夠了....是有沒有那麼跨張!!

菜單一覽
整體看下來價錢約落在200~300元附近  價位中等  但需另加一成服務費
而套餐皆有附上高麗菜絲、味噌湯、漬物、甜點而飲料
其中高麗菜絲、湯和白飯皆可以無限續用  完全不用擔心吃不飽的問題







另外這兒也有提供外帶的服務

除了菜單上的固定餐點外
還有這幾張護貝的菜單  不知道是不是季節限定之類的
但是蔥花蒜泥這道  沒記錯的話好像在三年前就已經有了.....不懂為何不新增到固定菜單內


醃蘿蔔絲
口感爽脆  我覺得味道不會太重  吃起來剛剛好

 由左至右分別是胡麻醬、醬油(?)和豬排醬

濃稠的豬排醬  不過我當天沒有使用  滋味上就不得而知了

先上桌的是這一盆的高麗菜絲  裡頭混了一點的萵苣和洋蔥絲
同事直說這高麗菜相當的新鮮然後就吃了一堆....都忘了我們續了幾次了
我自己是覺得有點淡淡的菜味  需要靠醬料來掩蓋

連同高麗菜絲一起送上來的醬汁  這應該是和風柚子醬之類的
帶點微酸的滋味  但是個人比較偏好胡麻醬
用餐用畢後  我竟然把人家一整瓶的胡麻醬給用光光了.... 連豬排也用 (掩面)

部分的豬排餐點在上菜前會先送上芝麻
芝麻在缽裡磨碎讓它香氣更為出來  說實在這就是在餐點送上之前打發時間用的XD

蔥花蘿蔔泥里肌豬排套餐
套餐整個送上來後的樣子....東西還蠻多樣的  看服務生上菜的時候一碗一碗的擺 
不僅花時間還擋到其他人用餐 要是能用個托盤來送餐的話應該會好很多

炸物配上蘿蔔泥一直都是很搭的一個組合  清爽的蘿蔔泥整個就中和掉炸豬排的油膩感
再配上蔥花的辛香  好吃又爽口  完全沒負擔
唯一比較可惜的是  我覺得豬排的肉質不夠軟嫩  反而是覺得有點鬆散
和其他的高價位的豬排比較起來就輸掉不少!!

而這碗讓同事讚賞不已的白飯是真的不錯吃  米粒飽滿有彈性
煮得也恰到好處  軟硬適中  只是看同事一連就吃了三碗....不知道是餓了多久
除了白飯之外也還有紫米飯可以選擇
其餘的配菜  漬物的話我覺得泡菜還不錯  酸度夠挺開胃的
至於味噌湯的話我就覺得有點太鹹了!!

蔥花蒜泥鹽味豬排套餐
蒜香味十足  非常適合喜歡重口味的人

生薑燒厚切里肌豬排套餐
本來以為少了外面的那層麵衣會讓豬排看起來小不啦嘰的 
沒想到還保有一定的厚度  而且散發出的光澤實在是可口誘人!
肉質吃起來相當的彈性   而且油脂的部分也完全不感到膩口   好吃!
同樣是里肌肉做的  為什麼我覺得這道的肉質大勝我的蔥花蘿蔔泥.....Q_Q

黑豚里肌豬排套餐
肉質紮實  卻又吃起來軟嫩!!
 
 Toro里肌肉套餐
店內價位最高的一個套餐   份量也明顯的大上不少
看到那粉色又鮮嫩欲滴的豬排切面  看起來就很好吃

冰奶茶
奶茶喝起來有點像是立頓的  比我想像的要濃郁好喝

日式咖啡布丁
想說咖啡怎麼會是白的....難不成是因為上頭那一顆咖啡豆....
不過據友人說裡頭確實是有濃濃的咖啡味

抹茶紅豆
要說是抹茶凍  我覺得還比較像是綠茶凍   有濃濃的茉莉花香
口味是不錯啦  但是人工香料的味道有點太重   不是很愛
 
整體下來個人是覺得普普通通  雖然豬排的滋味還不錯  但是還是有很多可以改進的空間
本來竹北這兒只有這一間豬排專賣店  現在鼎王旁邊又新開幕了一間品田牧場
我想這塊的競爭可能會愈來愈激烈  不知芝麻柚子是否能在未來存活下來!?



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