外頭是個非常適外出走走覓食的好天氣
友人提議去一間新埔頗有名氣的客家小吃 我自然也非常的樂意XD
吃飽喝足後還可以順道去北埔老街走走 何樂而不為呢
由於是朋友開的車 所以我實在記不太路
只知道這間店位在一條小路當中 不過招牌倒是挺顯眼的就是了
我們約中午一點初頭的時候到達店家 本以為可能會沒位子的 但我想我們是多慮了
菜單的話選擇其實還蠻不少的 而且價格上也不算太高
桔醬三層肉 瘦肉和肥肉的部分有些不均勻...有時候會咬到整塊的肥肉
不過簡單料理的三層肉 配上桔醬和薑絲後完全不會有油膩感
薑絲大腸一直是我很喜歡的客家料理之一
日勝的薑絲大腸酸度夠 微微的嗆口 非常的好配飯
而且份量也足夠 不會像一些店家用一堆薑絲充數
客家小炒
這道菜最怕的就是吃到韌性十足的魷魚
好在這裡的魷魚彈口 但又不會難以下嚥 也是道十足下飯的料理
炒板條 稍稍的油了點
但是炒得入味好吃
桔葉粉腸
友人推薦的一道菜 粉腸軟嫩 一樣是沾桔醬食用
倒是桔葉所熬煮的湯頭相當特別
炒空心菜
清脆好吃~~不過似乎油了點
仙草雞湯
順口好喝 裡面有隻煮到軟爛的雞腿
我一個人就喝了半鍋以上.......................
吃到一半還有隻可愛的狗狗無辜地看著我XD
總結：
雖然還有吃過更好吃的客家料理 但日勝給人的感覺是很家常的
價格平實 而且份量十足 而且服務生笑容親切
另外有人推薦他們家的胭腸...看來下次要再找個時間試試了
店家資訊
日勝飲食店
電話：(03)5882260
地址：新竹縣新埔鎮和平街66、68號
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