志津香釜飯
消費時間:2017/04/01
地址:奈良市登大路町59-11
電話:0742-27-8030
營業時間:11:00~22:00
這次的關西行程只在大阪停留不到一天的時間,第二天在前往京都前先去奈良跟鹿玩耍XD
我們到奈良的時間已經接近中午了,其實一開始就已經鎖定了這間志津香釜飯
雖然公園店的排隊人潮聽說很多,不過從奈良車站到東大寺還是比較順路
不過沒想到才11點初頭門口就已經一大排的人了....
(這是我們從東大寺要回奈良車站時拍的.....都已經四點多了還是這麼多人)
等到的時間真的很煎熬,加上一早又沒吃早餐,肚子早已前胸貼後背了
還好在出奈良車站前有先買了幾個大仏布丁,我們就趁著在排隊的時間吃了起來
布丁沒記錯的話有六種還七種口味
個人覺得還是原味的最好吃,比較特別的是有清酒口味,但我就沒那麼喜歡
布丁的口感綿滑順口,很好吃
不知道是不是因為肚子太餓的關係,一下子就吃光光了XD
最後我們在離開奈良的時候又買了好幾個回去
回到正題~
最後我們大概等了接近一個半小時才進到餐廳裡面
因為製做釜飯需要一些時間,所以在排隊的時候服務生就已經先點好了餐
如果突然想換口味想改其他餐點的話是不接受的喔
終於進來了....
店內的座位感覺不多,難快一直無法消化外排隊的人潮
入座後沒多久餐點就陸陸續續的上桌
ウーロン茶
排隊排了超久,口都渴了.....
解渴解膩一下
大和地酒
日本的清酒價格真的都不貴
喝起來又順口
志津香風焼きとり
醬汁濃厚帶點甜味,單吃的話有點鹹
不過配飯吃的話還蠻下飯的
而且雞肉也相當的軟嫩多汁
季節の天ぷら御膳
剛上桌的時候釜鍋還在冒著熱氣
搭配的是奈良七種釜めし
配料種類較多,視覺上看起來比較豐富一些
一開始可以先從中心的位置開始吃,米粒較為Q軟
也許我們真的肚子太餓了,覺得真的好吃
米飯粒粒飽滿,而且本身就夠味
朋友點的鰻釜めし
吃得出來口味較重一些,而且油脂也較多一點
不過鰻魚的肉質沒有我想像中的那麼細緻就是了
接著吃釜鍋鍋壁和鍋底的飯,因為悶了比較久所以有一些鍋巴的口感
而且感覺有塗上一點醬油,鍋巴吃起來除了焦香之外還帶有鹹味
炸天婦羅的表現也不錯,沒什麼油膩感
而且放涼了也很好吃
撇除要排隊很久這點來說,餐點的表現我們一行人還蠻喜歡的
如果來奈良只是短暫逗留的話我就不建議來這排隊
像我們因為沒想到會排得這麼久,結果我們的行程整個就delay了兩三個小時.......
不然跑遠一點的大宮店反而不用花這麼多的時間!
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