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【新竹】菜園~上海菜

By 上午1:43:00


我的好麻吉兼好同事兼不願役的駿維課長終於來到了畢業這天!!
為了歡送他   於是整個電鍍模組都出動了!
加上之同事在菜園辦過動宴  評價似乎還算是不錯  
而且離錢櫃又不遠XD   吃完飯續攤又方便!

原諒我這張拍得這麼模糊~~~外頭一點燈光都沒有  都拍不好
從東大路橋下來其實很難不注意到這間外觀特別的餐廳
加上之前一直以為菜園應該是間素食餐廳XD

菜園一共有四層樓  而我們當天是被安排在一樓的座位
整間餐廳給人的感覺就是乾淨明亮

不知道是不是為了因應時節的關係
店內到處都放了這種圓滾滾的文旦


旋轉向上的樓梯也相當的特別
只是有穿裙子的女性朋友可能就要特別注意一下了!

柱子上有一些時菜的菜色及價位

旁邊的櫃子裡有一些涼拌類的菜色

當天我們點的是桌菜  所以有不少菜單上都沒看到的東西
每桌10人份  有6000、8000及10000的選擇  好像還有分A、B餐
不過這天我比較晚到  所以也完全不知道桌菜的哪些菜色


每桌都會附贈的小菜
這一小碟的菜脯吃起來非常的脆口 而且又多汁  鹹度也剛好
經理很喜歡  而且還直說要帶一些回家

菜園三拼盤

像是醉雞之類的  冰冰涼涼的  切成薄片
可惜吃起來似乎乾了點  個人覺得普普通通

應該是紅燒魚吧  吃起來口味還算不錯
不過魚剌有點多就是了  在吃的時候時候需要特別注意

辣椒鑲肉  這道個人還蠻喜歡的
挖空的辣椒內塞了滿滿的肉  微微辣度相當好吃 

菜飯
青江菜和米飯一炊煮  看起來簡簡單單  但吃起來確有淡淡的香味
不過聽過正統的上海菜飯裡頭還會加入一些火腿增加香氣
可惜這天在菜園並沒有看到火腿丁在裡頭

冰糖蹄膀
看起來相當的油亮  而且表面浮得那層油脂實在是嚇人  不過卻也很誘人
店員在上桌後會貼心的將它切塊
雖然豬皮看起來很油膩  但實則吃起來Q彈又富有膠質
萬惡的滷汁拿來配飯也相當的好吃....

這道菜是我跑到隔壁桌去拍的XD  菜名和口味其實不是很清楚
看起來應該是XO醬杏鮑菇

這道同樣也是隔壁桌的菜色
無錫子排

XO醬炒田雞
似乎不少人都不太敢吃田雞....所以一大盤我就默默的喀
肉質其實就像是比較緊實有彈性的雞肉差不多
口味上還算不錯  蠻涮嘴的  旁邊的青椒也好吃XD

生抽蝦
蝦子炸得酥脆  我自己是連殼直接喀掉...
吃起來鹹鹹甜甜的  而且蝦肉又彈牙  不錯吃 
但我個人實在是不愛吃蝦  所以就只淺嚐了一隻

糖醋黃魚
黃魚大隻  而且肉又多  炸得香香酥酥的   淋上可口的糖醋醬
他們家的糖醋醬味道不會過酸或過甜 
酸味中也帶點自然的果香味   應該是鳳梨的關係吧

竹笙蟹黃煲
裡頭有竹笙、海參、豆腐、蝦仁....等一大堆的料
因為蟹黃的關係  吃起來還蠻鮮甜的
到這裡已經很飽了....

時鮮蔬菜
這天是香菇絲瓜白果.....
絲瓜吃起非常的多汁   而且本身的味道就很甜
不過湯汁不知道為什麼看起來還頗油的就是了

白菜燉雞
超大的一鍋  裡頭滿滿的都是白菜

裡頭還有一隻雞呢  另外還有一整塊的金華火腿
湯頭喝起來清甜  又不會死鹹  完全就是食材本身的甜味
難怪來過菜園的人都對他們家的白菜燉雞念念不忘!
只是這道好像是限量的...所以要記得提前預定

相當貴松松的綜合果汁
大壺380元  一人約可以倒到一杯多一點
但是喝起來倒是還蠻好喝的  蘋果味較重  但似乎還有奇異果、鳳梨之類的水果

最後因為我們實在飽到吃不下了  所以甜點和水果就直接打包到錢櫃XD
甜點的話是椰子雪花糕  吃起冰冰涼涼  椰香味還蠻重的

這餐吃下來  菜園給我的印象還算是挺好的 
菜色的表現上都有有不錯的水準 只是有一些菜色似乎油膩了點
但隔壁的桌同事說他覺得口味都太淡了 (應該是他吃太重鹹了)
價位上其實我覺得還算合理  挺適合來這辦家庭的聚會的

菜園
地址:新竹市東大路一段136號
電話:(03)5438898
營業時間:11:00~14:00, 17:00~21:00

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